La cuisine italienne !

Pâtes, pizza, risotto, tiramisu… Vous l’aurez compris, le thème de cet article sera autour de la délicieuse et gourmande cucina di nonna (cuisine de grand-mère) italienne ! Nous profitons de cette nouvelle édition de la journée internationale de la cuisine italienne pour vous offrir un voyage culinaire dans le pays de la Dolce Vita, l’Italie ! Et parce-que sans huile d’olive, la cuisine italienne n’existerait pas, nous vous donnerons quelques uns des ...

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Le grand boom de la livraison de repas

Le confinement a confirmé un mouvement de fond : la hausse inéluctable de la livraison de repas. Par exemple, au niveau international, Uber Eats a constaté une augmentation de 64% du nombre de restaurateurs qui se sont inscrits sur la plateforme entre les mois de février et de mai 2020. Une tendance déjà remarquée depuis plusieurs années. La livraison de repas en chiffres 3 milliards d’euros, c’est le volume du chiffre d’affaires ...

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Que font les français de leur temps de pause déjeuner ?

Le temps de pause déjeuner ne cesse de se raccourcir au fil des ans. Pourtant, le repas du midi reste un moment apprécié des salariés dans leur journée. Comment occupent-ils ces quelques dizaines de minutes de respiration ? Détente, partage, activité : on vous dit tout ! Les Français ont un rapport singulier avec le repas par rapport à la culture anglo-saxonne notamment. Or, le management s’inspire beaucoup de ce qui se fait aux ...

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La pause déjeuner au travail : devenir incollable sur le sujet

Tous les jours, vous prenez votre pause déjeuner mais connaissez-vous précisément la réglementation en la matière ? Du temps de pause jusqu’au lieu de prise du repas, en passant par la rémunération, voici de quoi épater vos collègues dès demain…lors de la pause déjeuner bien sûr ! Temps de pause déjeuner du salarié : ce que dit la loi Le cadre réglementaire oblige les employeurs à mettre en place une pause dédiée au repas lorsque ...

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Comment la livraison de repas crée-t-elle des liens dans le milieu professionnel ?

La pause déjeuner n’est plus considérée par l’entreprise comme une parenthèse sans intérêt dans le déroulé du quotidien. De plus en plus, les managers et les directions s’intéressent à ce moment privilégié de la journée comme outil pour tisser du lien à l’intérieur de l’entreprise. Et la livraison de repas au travail réunit tous les atouts.

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Notre top 5 des idées pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Vous le savez peut-être : votre traiteur entreprise Tout & Bon met en œuvre une politique éco-citoyenne. Parmi les mesures instaurées, la lutte contre le gaspillage alimentaire est au cœur de notre réflexion. Illustration de nos efforts : nous préparons nos plateaux repas directement dans nos propres cuisines le jour même de la commande. Et vous, que faites-vous ? Voici 5 idées pour conjuguer nos actions ! Offrez-vous les invendus du jour de vos restaurateurs ...

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Le bien-être au travail passe par une alimentation saine et équilibrée

Pour tous ceux qui travaillent, la pause déjeuner est reliée à la notion de bien-être. Et ce bien-être n’est envisageable qu’à travers une alimentation saine et équilibrée. Le hic est que la plupart d’entre nous n’avons pas suffisamment de temps pour respecter ces principes à cause d’un rythme de travail toujours plus contraignant. De plus, toutes les entreprises ne disposent pas de cantine privée. Quant aux sempiternels sandwichs, ils finissent ...

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Quelles alternatives au restaurant d’entreprise ?

Le visage de la restauration d’entreprise évolue. Finie la cantine strictement fonctionnelle et impersonnelle. Place aux espaces ouverts et connectés. C’est une question de bien-être pour les collaborateurs qui consacrent du temps à leur pause déjeuner malgré la tentation de manger devant son écran afin d’optimiser toujours plus leur temps de travail. La livraison de plateau repas apparaît dès lors comme une alternative prisée. Restauration d’entreprise en chiffres Parue en novembre 2018, ...

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Des salariés soucieux des engagements de leur entreprise en matière de restauration

La restauration en entreprise est un sujet d’actualité pour les travailleurs qui prennent leur repas au bureau. Si une alimentation saine est avant tout bénéfique pour notre santé, elle contribue aussi à notre bien-être, un élément fondamental d’efficacité au travail. À ces deux vertus, il faut désormais ajouter les préoccupations environnementales liées à l’alimentation. Circuit courts, produits bios, paniers frais sont de plus en plus demandés. Une étude menée par ...

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Des Français attachés à leur pause déjeuner

Le temps de pause déjeuner ne cesse de diminuer au fil des décennies. Dans certains pays, elle tend presque à disparaître entre les sauts de repas au bureau, le grignotage et le desktop lunch. Toutefois, une différence subsiste entre les pays anglo-saxons et les pays latins.En France, ce temps de pause pour déjeuner demeure important. Explications en chiffres. 43 % des Français déjeunent au moins 45 minutes D’après une étude Ideal meal ...

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