Nouvelle carte Automne-Hiver 2026 : Tout&Bon réchauffe vos événements d’entreprise

L’été s’efface doucement, les journées raccourcissent… et dans les cuisines Tout&Bon, les chefs passent déjà aux saveurs de saison.

Le 5 octobre 2026, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver, imaginée pour accompagner les réunions, cocktails, déjeuners d’équipe et événements de fin d’année avec une cuisine plus chaleureuse, généreuse et conviviale.

Au programme : de nouvelles pièces cocktail, une offre de buffet chaud largement pensée pour les repas d’entreprise, mais aussi de nouvelles animations culinaires pour faire de la pause déjeuner ou du cocktail un véritable moment d’expérience.

 

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Une nouvelle carte pour accompagner la saison des événements

Chez Tout&Bon, les cartes évoluent au fil des saisons. Une manière de renouveler les propositions, de travailler les produits du moment et de donner aux entreprises de nouvelles idées pour leurs événements.

Après une carte Printemps-Été qui a marqué une nouvelle étape dans l’évolution de nos plateaux-repas et de nos pièces déjeunatoires, place désormais à une cuisine plus réconfortante.

L’Automne-Hiver fait entrer dans les assiettes des saveurs comme la truffe, le butternut, la noisette, la noix ou encore le magret de canard, avec une place plus importante accordée aux recettes chaudes et aux formats conviviaux.

L’objectif reste le même : proposer aux entreprises une offre traiteur aussi pratique à organiser que soignée à déguster.

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De nouvelles pièces cocktail pour vos réceptions d’entreprise

Pour les cocktails et réceptions professionnelles, la nouvelle carte fait la part belle à des bouchées gourmandes, avec davantage de propositions chaudes.

Les incontournables du cocktail salé

Parmi les nouveautés à découvrir :

• les blinis au sarrasin
• les p’tits fish & chips
• les bun’s assortis
• les bun’s feuilletés

Une sélection pensée pour varier les textures, les formats et les inspirations tout au long d’un cocktail.

Le cocktail chaud prend une nouvelle dimension

L’une des grandes nouveautés de cette carte Automne-Hiver est l’enrichissement de la gamme de pièces cocktail chaudes.

Au menu notamment : mini vol-au-vent et tartelettes chaudes végétariennes, pour proposer des bouchées réconfortantes qui trouvent naturellement leur place lors des événements de saison.

 

 

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Le Buffet Chaud : la nouveauté phare de la carte Automne-Hiver

C’est l’une des nouveautés que nous avions particulièrement envie de vous faire découvrir : le Buffet Chaud.

Pensé pour les repas d’entreprise, les déjeuners d’équipe et les événements professionnels qui invitent à prendre davantage le temps de partager, il mise sur une cuisine généreuse et réconfortante, servie dans un format convivial.

Parmi les recettes proposées :

Poulet rôti à la crème de champignons et morilles

Coquillettes à la crème de truffe

Chili Sin Carne

Le principe : permettre aux équipes de se retrouver autour d’un véritable repas chaud, tout en conservant la simplicité d’organisation propre au service traiteur Tout&Bon.

Le Buffet Chaud vient ainsi compléter les différentes solutions proposées pour les événements d’entreprise, du plateau-repas individuel au cocktail en passant par le buffet convivial.

   

 

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Deux nouvelles animations culinaires à découvrir

Cette nouvelle carte marque aussi l’arrivée de nouvelles animations culinaires. Leur objectif : sortir du simple repas servi et créer un moment vivant autour de la cuisine.

Le Bar à Hot-Dogs : la street food s’invite au bureau

Envie d’une animation décontractée et généreuse ? Le Bar à Hot-Dogs fait son entrée sur la carte Automne-Hiver.

Un animateur dédié prépare les hot-dogs en direct, avec des buns briochés, plusieurs choix de saucisses et une sélection de toppings à composer selon les envies. Bœuf, volaille avec option halal sur demande, porc ou option veggie : chacun peut trouver son hot-dog.

Côté toppings, place aux incontournables de la street food américaine : oignons frits, pickles, cheddar, cornichons et sauces au choix.

Une animation particulièrement adaptée aux événements internes, aux journées d’équipe ou aux moments de convivialité où l’on cherche une proposition gourmande, accessible et un peu moins conventionnelle.

Le Bar à Toasts de Foie Gras : une animation festive et élégante

Pour les événements de fin d’année, Tout&Bon propose également une animation plus festive : le Bar à Toasts de Foie Gras.

À partir de 20 personnes, un animateur assure le tranchage et le dressage en direct autour d’un foie gras IGP d’origine France. Pour l’accompagner : une sélection de pains spéciaux, dont pain d’épices et pain aux fruits, ainsi que plusieurs chutneys maison aux saveurs d’oignon, de figue, de mangue ou de cerise.

Une animation qui trouve naturellement sa place lors d’un cocktail de fin d’année, d’une réception client ou d’un événement professionnel placé sous le signe de la fête.

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Une offre qui évolue avec les attentes des entreprises

Chez Tout&Bon, l’innovation produit fait partie intégrante du fonctionnement du réseau.

Trois grandes cartes rythment l’année : Printemps-Été, Automne-Hiver et Festive. Elles permettent de renouveler régulièrement les recettes, les animations et les formats proposés par les différentes cuisines du réseau.

Et l’Automne-Hiver 2026 n’est qu’une étape : la prochaine carte Festive se prépare déjà en coulisses…

 

Et si vous voulez déjà réserver une place aux nouveautés de fin d’année dans votre agenda : surveillez la prochaine carte… elle sera festive.